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Top articles

  • Avant la rentrée du Caméléon...

    11 septembre 2014

    Il y a quelques mois, Seb nous avait parlé de frites à la saveur unique... cuites au gras de bœuf. Ce sera l'occasion de se retrouver, ailleurs qu'à la Ferme d'en Haut, les pieds sous la table, autour d'un thème que le Caméléon n'abordera jamais :) Pour...

  • INVITATION

    17 décembre 2014

    Je vous convie à l'Assemblée Générale de l'association Un Caméléon Dans Ma Cuisine, qui aura lieu le Mardi 13 Janvier 2015 à la Ferme d'en Haut à 19h Ordre du jour : Bilan moral Bilan financier et budget prévisionnel Projets 2015 Jeux et dégustations...

  • Assemblée Générale - invitation

    07 décembre 2015

    Je vous convie à l'Assemblée Générale de l'association Un Caméléon Dans Ma Cuisine, qui aura lieu le Mardi 12 Janvier 2016 à la Ferme d'en Haut à 19h Ordre du jour : Bilan moral Bilan financier et budget prévisionnel Election du bureau Projets 2016 Cette...

  • Assemblée générale - Jeudi 26 janvier 2017

    05 janvier 2017

    Après une décennie citadine, le Caméléon se met au vert. Quoi de plus normal pour cet animal :) Le jeudi 26 janvier 2017 sera probablement sa dernière assemblée générale dans le Nord. Celle-ci débutera à 19h à la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq....

  • Invitation à l'Assemblée Générale

    16 décembre 2010

    Je vous convie à l'Assemblée Générale Ordinaire de l'association Un Caméléon Dans Ma Cuisine, qui aura lieu le Mercredi 5 Janvier 2011 à 19h à la Ferme d'en Haut Ordre du jour : Résumé des différentes manifestations de l'année écoulée Bilan financier...

  • CONVOCATION

    03 janvier 2010

    Je vous convie à l'Assemblée Générale Ordinaire de l'association Un Caméléon Dans Ma Cuisine, qui aura lieu le Mardi 12 Janvier 2010 à 19h à la Ferme d'en Haut Il sera présenté à l'ordre du jour : Résumé des différentes manifestations de l'année écoulée...

  • Assemblée générale - vote par correspondance

    16 décembre 2015

    Bonjour, Pour les adhérents qui ne pourront assister à l'assemblée générale du 12 janvier 2016, il est possible de voter par correspondance. Pour rappel, le bureau sortant est composé de : Présidente et trésorière : Corine Mulier Secrétaire : Stéphane...

  • Invitation à l'Assemblée Générale

    17 décembre 2012

    Je vous convie à l'Assemblée Générale Ordinaire de l'association Un Caméléon Dans Ma Cuisine, qui aura lieu le Mardi 15 Janvier à 19h à la Ferme d'en Haut Ordre du jour : Résumé des différentes manifestations de l'année écoulée Bilan financier Projets...

  • Assemblée Générale

    17 décembre 2008

    Je vous convie à l'Assemblée Générale ordinaire de l'association Un Caméléon Dans Ma Cuisine qui aura lieu le : Mardi 6 Janvier 2008 à 18h30 à la ferme d'en haut. Suivi d'un apéritif, vos spécialités culinaires seront bienvenues ! Il sera présenté à l'ordre...

  • Novembre, c'est encore le moment des courges ...

    03 novembre 2008

    .... Alors profitons-en ! Tajine de canard au potimarron Tatin de patidou au sucre Indien et graines de courge Seront au programme le Mardi 18 Novembre à 18h30 à la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq Renseignements et inscription : uncameleondansmacuisine@yahoo.fr,...

  • Assemblée Générale le 14 Janvier .....

    18 janvier 2014

    .... une très belle exposition au Château de Flers sur la cuisine au Moyen-Age, puis dégustation de poissons fumés & vins blanc.

  • C'était le 15 Janvier ....

    23 janvier 2013

    ... tous joyeux après l'Assemblée Générale à le Ferme d'en Haut.

  • C'était le 5 Janvier ....

    12 janvier 2011

    ... lors de l'Assemblée Générale à la Ferme d'en Haut. Chacun est reparti avec sa planche à découper pliable !

  • La cuisine Scandinave

    05 avril 2011

    Sera dans nos assiettes le jeudi 14 Avril ... La tentation de Jansson Purée de petits pois Ollebrod Gâteau Danois aux pommes A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

  • Que mange-t-on chez nos voisins Belges .... !?

    28 février 2011

    Pour en savoir plus, je vous invite à cuisiner le Mardi 15 Mars : Tatin d'endives à la liégeoise Stoemp au choux Bodding Bruxellois A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

  • En cette période de marchés de Noël

    04 décembre 2011

    Le Cameleon vous invite à découvrir la gastronomie Alsacienne, le Mardi 13 Décembre : Bibeleskaes Baekeoffe Linzertart A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

  • Une rentrée sous le soleil

    10 septembre 2012

    Avec la cuisine TEX-MEX, le Mardi 18 Septembre. Crema poblano Albondigasala Empanadas de atun Salsa cruda Tamale sucrée A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

  • Roulez jeunesse ....

    15 avril 2013

    Initiation Maki-Sushi le Mardi 30 Avril Maki salé Sushi Soupe miso Maki sucré, banane & crème de marron A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

  • Commençons l'année 2013 avec quelques classiques ...

    26 janvier 2013

    ... Et retrouvons-nous le mardi 5 Février pour cuisiner : Soupe à l'oignon Langue de boeuf et ses 3 sauces Crème brûlée à la bière A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

  • Mars sera Mexicain !

    10 mars 2013

    Retrouvons-nous le Mardi 19 Mars, pour cuisiner : Crema poblano Albondigas al vino Empanadas de atun Salsa cruda Tamale sucré A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

  • Les gnocchis n'ont plus de secret ...

    01 octobre 2008

    Les 6 gourmands d'hier soir ont suivi les recettes à la lettre ... les voici en pleine confection ...

  • Les pâtes

    09 novembre 2009

    Je vous invite à venir réaliser des tagliatelles et des choux pâtissiers. Le Mardi 24 Novembre 09 A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30-22h 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire ou se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06...

  • Cuisine régressive ....

    30 novembre 2008

    Un peu d'amusement pour cette fin d'année ... Je vous donne rendez-vous le Mardi 16 Décembre pour cuisiner : Du poulet au Coca & Petite crème choc' Carambar A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30-21h 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire...

  • Initiation culinaire du Mardi 30 Septembre 08

    10 septembre 2008

    Je vous propose une rentrée Italienne Voici le programme : Gnocchi Cabillaud à la Florentine Panna cotta et son coulis A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq 18h30-21h 32 Euros + Adhésion annuelle Pour s'inscrire ou se renseigner, cliquez ici 06 78...

  • Comme si c'était la dernière .....

    09 décembre 2016

    Bonjour à tous, Je garde secret, jusqu'au Mardi 13 Décembre 2016, le contenu de cette initiation de Noël ! A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuellePour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr...

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  • : Passionnée de cuisine, j'aimerai vous faire redécouvrir les aliments, cuisiner avec des produits de base en suivant les saisons.
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