750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
5 janvier 2017 4 05 /01 /janvier /2017 17:36

Après une décennie citadine, le Caméléon se met au vert. Quoi de plus normal pour cet animal :)

 

Le jeudi 26 janvier 2017 sera probablement sa dernière assemblée générale dans le Nord. Celle-ci débutera à 19h à la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq.

 

Pour fêter 10 ans de cours de cuisine, je propose à ceux qui le souhaitent de préparer et de partager ensemble une des recettes qui vous a marquée.

 

Merci de me confirmer au plus tôt votre participation (présence et éventuellement plat).

 

A bientôt

Partager cet article

Repost0
9 décembre 2016 5 09 /12 /décembre /2016 08:51

Bonjour à tous,

Je garde secret, jusqu'au Mardi 13 Décembre 2016, le contenu de cette initiation de Noël !

 

 

A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner,
uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0
16 octobre 2016 7 16 /10 /octobre /2016 17:21

Rendez-vous le Mardi 22 Novembre pour célébrer l'évènement.

L'automne est là, c'est la saison des courges

Râpé tout orange

Velouté de butternut et ses boulettes

Tarte courge spaghetti et avoine

Flambée courge & pomme

Crème de potiron au chocolat

 

 

A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner,
uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0
14 septembre 2016 3 14 /09 /septembre /2016 08:07

.... Et dans l'assiette aussi.

Le mardi 27 Septembre, nous cuisinerons les derniers plats de l'été.

Une rentrée sous le soleil ....

Minestrone de concombre et de melon à la feta

Fraîcheur de radis roses

Tomates farcies au quinoa

Coronation chiken

Tarte fine aux prunes et basilic

 

 

 

A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner,
uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0
11 juin 2016 6 11 /06 /juin /2016 20:00

Venez picorer quelques idées le Mardi 21 Juin 2016

Tartines et compagnie

L'oriental

    Le provencal

         Le grecque

              Le thaï

                  Le Coloré

                      L'exotique

                          La cuillère

 

 

A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner,
uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0
13 mai 2016 5 13 /05 /mai /2016 08:40

On remet ça, à la Ferme d'en Haut le

Mardi 12 Juillet 2016 à 19h

 

Auberge Espagnole

Merci de confirmer votre présence

et

la nature de votre collaboration gustative.

 

A bientôt

Partager cet article

Repost0
12 avril 2016 2 12 /04 /avril /2016 18:02

Laissez parler votre créativité et confectionnez vous-même

votre curry maison le Mardi 26 Avril 2016

terrain de jeu

terrain de jeu

Nous en utiliserons quelques-uns pour cuisiner :

 

Guacamole de carottes

Cannelloni de poireaux aux crevettes

Banane rôtie aux épices

 

 

A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner,
uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0
14 mars 2016 1 14 /03 /mars /2016 22:15

Initiation Maki-Sushi le Mardi 22 Mars 2016

 

Roulez jeunesse ....

Maki salé

Sushi

Maki sucré

 

 

A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner,
uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0
11 janvier 2016 1 11 /01 /janvier /2016 21:19

Le mardi 23 Février 2016

 

Prochaine initiation soupe

Ribollita

Crème de chou-fleur à la chicorée

Pho

Aïgo Bouligo

Perles du japon au lait de coco, banane et mangue

 

 

 

A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner,
uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0
16 décembre 2015 3 16 /12 /décembre /2015 18:31

Bonjour,

 

Pour les adhérents qui ne pourront assister à l'assemblée générale du 12 janvier 2016, il est possible de voter par correspondance.

 

Pour rappel, le bureau sortant est composé de :

  • Présidente et trésorière : Corine Mulier
  • Secrétaire : Stéphane Wasson.

 

Après l'appel effectué, aucune candidature n'ayant été reçue, le bureau actuel se représente pour un nouveau mandat.

 

Si vous désirez voter, merci de remplir le formulaire suivant :

https://docs.google.com/forms/d/1lcApb5Jm-n-6oRG6UmAM7HRZho2mc-Q6bLbbglJlG3w/viewform.

 

Corine MULIER
Présidente


uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Partager cet article

Repost0

Présentation

  • : Un cameleon dans ma cuisine
  • Un cameleon dans ma cuisine
  • : Passionnée de cuisine, j'aimerai vous faire redécouvrir les aliments, cuisiner avec des produits de base en suivant les saisons.
  • Contact

Recherche

Liens