10 septembre 2012
1
10
/09
/septembre
/2012
05:05
Avec la cuisine TEX-MEX, le Mardi 18 Septembre.
Crema poblano
Albondigasala
Empanadas de atun
Salsa cruda
Tamale sucrée
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
5 juin 2012
2
05
/06
/juin
/2012
11:33
Le Mardi 19 Juin, venez cuisiner et déguster les plats suivants :
Club marocain
Baguette alsacienne
Wraps de banh xao
Le franco-italien
Mille bricks aux fraises
Lemon roulé
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
9 avril 2012
1
09
/04
/avril
/2012
20:35
Rendez-vous le Mardi 17 Avril
pour les cuisiner aux petits oignons !
Risotto alla Milanèse
Risotto primaverde
Risotto aux moules & citronnelle
Risotto fruité au lait de coco
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
8 mars 2012
4
08
/03
/mars
/2012
14:04
Le Mardi 27 Mars, nous découvrirons les poivres.
Une fois leurs saveurs dévoilées lors de la dégustation, vous
choisirez de les utiliser dans les recettes suivantes :
Homos
Brocamole
Purée de pommes de terre
Carpaccio de fruit
Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
31 janvier 2012
2
31
/01
/janvier
/2012
14:27
Bye-bye les soupes tristounettes !
Venez voyager le Mardi 7 Février 2012
Harira, soupe au levain
Mulligatawny, soupe au riz, dinde et épices
Tom Ka Khung, soupe Thaïe : crevette, lait de coco et
citronnelle
Soupe Brésilienne (tomate/banane):
Soupe aux pommes caramélisées, au cidre
18h30-22h
32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire ou se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
4 décembre 2011
7
04
/12
/décembre
/2011
07:16
Le Cameleon vous invite à découvrir la gastronomie Alsacienne,
le Mardi 13 Décembre :
Bibeleskaes
Baekeoffe
Linzertart
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
7 septembre 2011
3
07
/09
/septembre
/2011
15:35
Le Mardi 20 Septembre avec des pestos en voici, en voilà ....
Pesto au miso
Pesto de noisettes à l'estragon
Pesto aneth-orange
Pesto aux algues et capres
Pesto Thaï
Pesto de noix et sirop d'orgeat
Et pas de jaloux, chacun aura son accompagnement !
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
28 mai 2011
6
28
/05
/mai
/2011
22:21
Stéphanie a choisi ces quelques recettes pour l'initiation du 7 Juin :
Crakers au sarrasin et tarama au wasabi
Pakora
yaki-yasai sauce taré
Milshakes chicorée & framboise/avocat
Sablés d'avoine au gingembre confit
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65
94
Published by Corine Mulier
9 mai 2011
1
09
/05
/mai
/2011
21:54
Rendez-nous le Mardi 17 Mai pour cuisiner ....
Patanisca - Galette de morue
Pimentos grelhados - Poivrons grillés
Arroz de berbigão - Riz aux coques
Pasteis de nada - Gateau à la crème
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65
94
Published by Corine Mulier
5 avril 2011
2
05
/04
/avril
/2011
21:06
Sera dans nos assiettes le jeudi 14 Avril ...
La tentation de Jansson
Purée de petits pois
Ollebrod
Gâteau Danois aux pommes
A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle
Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94
Published by Corine Mulier
/fdata%2F1714881%2Favatar-blog-1030507400-tmpphpkXQH27.jpg){kind=avatar}