Samedi 29 janvier 2011 6 29 /01 /Jan /2011 06:33

Un petit tour dans l'hémisphère sud

On se retrouve le 8 Février pour cuisiner quelques spécialités réunionnaises

 

vanille-verte.JPG

 

Bouchon au combawa*

Canard à la Vanille

Daube de chouchou**

Gateau patate***

 

*Agrume, cousin du citron

**christophine

***patate douce


A la Ferme d'en Haut de Villeneuve d'Ascq
18h30 à 22h - 32 Euros + Adhésion annuelle

Pour s'inscrire, se renseigner, uncameleondansmacuisine@yahoo.fr ou 06 78 90 65 94

Par Corine Mulier
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  • : Un cameleon dans ma cuisine
  • Un cameleon dans ma cuisine
  • : association recettes apprendre diététique découvertes Cuisine
  • : Forte de mon expérience professionnelle, mais surtout passionnée de cuisine, j’ai décidé de vous faire RE-découvrir les aliments et « d’éduquer » les palais : Cuisiner avec des produits de base en suivant les saisons et surtout des règles simples de diététique. Je ne parle pas ici des règles médicales détournées au profit de l’esthétique, mais de cuisine créative et équilibrée, où la découverte des goûts et des saveurs sont de mise. Elle puise ses inspirations dans nos traditions
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